荷叶糯米鸡

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  1.新鲜荷叶洗净
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  2.沸水煮2分钟，沥干水。
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  3.鸡腿去骨，切丁，放油，盐，酱油，耗油，五香粉，花椒粉，姜片腌制1小时。
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  4.糯米和小香菇洗净，浸泡一夜。加入油，盐，酱油，五香粉腌制入味备用。
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  5.土豆，胡萝卜切丁备用。