红烧狮子头

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  1.新鲜五花肉，（被我给切了，才想起来没拍照）
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  2.用刀剁成肉馅
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  3.肉馅放入容器里，放盐，料酒，鸡蛋，淀粉，五香粉，葱姜水，顺时针搅打上劲，腌制20分钟
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  4.腌好后，团成肉丸（大小随自己）
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  5.炒锅放少许油，把大料姜蒜炒香倒入清水，水半开放入肉丸，