双皮奶（自制）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将一袋纯牛奶倒入碗中，上锅蒸10分钟。
• 点击查看大图
  2.放置温凉，起奶皮。
• 点击查看大图
  3.不要蛋黄，放蛋清里2勺白糖。
• 点击查看大图
  4.蛋清+白糖，打出沫。
• 点击查看大图
  5.用一根筷子在碗边捅个洞，将奶倒入打好的蛋清碗里，搅拌均匀。（原奶碗里留一点奶）