红烧鸡翅

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  1.首先把鸡翅洗净沥干水份，切两个小口，姜 蒜 切成蓉，干红辣椒切成小段。葱切成葱花。
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  2.炒锅放油烧热7成热，放入白糖，白糖化到一半时，放入鸡翅翻炒均匀即可 出锅备用。
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  3.利用锅中余油下入姜蒜干红辣椒爆香后下入鸡翅
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  4.放入鸡翅下入生抽 老抽 料酒 盐 八角，中火煮熟5分钟
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  5.5分钟后，大火收汁即可