清蒸豆豉排骨

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  1.排骨洗净血水沥干
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  2.姜、蒜、葱白剁碎、豆豉碾碎备用
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  3.姜蒜葱白碎粒和豆豉倒进排骨中，加入适量的油、盐、生粉抓匀腌制二十分钟（用手抓匀哦）
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  4.入锅中火蒸15-20分钟

小贴士

1.豆豉要选好，我喜欢阳江豆豉，很香。2.姜蒜葱白拍扁剁碎一些，这样才香