紫薯南瓜芋圆

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  1.将紫薯和南瓜切小块蒸熟
• 2.紫薯放凉后用手捏碎，南瓜去皮
• 3.紫薯中加入木薯粉，紫薯与木薯粉的比例为3:1，揉的时候如果感粉团太硬就酌量加热水一点点的揉，直到面团成型。南瓜中加入300克的木薯粉，南瓜与木薯粉的比例大概为1:1，因为南瓜的水份比较多，揉粉团的时候如果感觉粉团太软那就再加点木薯粉。
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  4.紫薯粉团揉好后将面团扯下一小块揉搓成长条再捏下一小段揉一下
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  5.南瓜粉团也是同样的做法