纸杯蛋糕

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  1.先准备做蛋糕的材料，如果怕忘了材料，可以都罗列出来。
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  2.蛋清液分离出去，蛋黄液加1/3糖，加盐，加油，用力搅拌。
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  3.蛋清液加1/3糖，搅拌均匀，打泡沫变细沫，加1/3糖 ;
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  4.泡沫再次打发，加白醋（或者柠檬汁几滴）
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  5.打好的蛋清液分两次加入面粉的蛋黄液中，颜色偏粉是因为加了草莓粉。