蜜汁香煎银鳕鱼

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  1.解冻成品银鳕鱼（1块就是一份菜的量）
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  2.解冻好以后用盐、白胡椒粉、黄酒腌制20分钟。
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  3.腌制出少许水份就可以了。
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  4.鸡蛋黄打散（这是两个蛋黄其实一个就够，还要炸猪排就放在一起了）
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  5.把银鳕鱼均匀的涂抹上蛋黄液，再沾一层薄薄的淀粉。