满口香鸡翅

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.取鸡翅洗净，俩面打刀口，放置盘中，撒少许盐，黑胡椒粉，少量生抽，倒入料酒腌制3分钟左右
• 点击查看大图
  2.倒入油，不需要烧热，可以直接放入鸡翅
• 点击查看大图
  3.大蒜拍扁，生姜切丝，小红辣椒斜切段成小圈圈，青椒切段
• 点击查看大图
  4.鸡翅腌制好了，锅里放油烧热，把鸡翅一个个放入开始中小火，这时用的是小平底不粘锅，好煎
• 点击查看大图
  5.中火煎至两面金黄，然后放盐，继续小火，然后翻面（这时已经煎好，换炒锅，好方便大火焖烧）