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锅包肉

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今天不说营养 这道菜很不错 酸甜可口 老少皆宜

作者: 包子脸manman

用料

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小技巧

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    6.一个一个加入所有肉片 炸三分钟
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    7.捞起 油锅不要关火 继续烧
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    8.两次过油 炸到肉片变色 捞起
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    9.沥干油 （准备好锅 也可以把油倒出 留些底油）
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    10.调汁 加入糖 盐 鸡粉 醋 酱油
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    11.搅拌均匀 备用 料汁最好提前准备好
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    12.底油烧热加入 配料 不用翻炒
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    13.直接加入肉片 加入料汁 料汁不需太多 翻炒几下即可 出锅 （浇料汁一定要大火）
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    14.成品

    • 小贴士

    肉片一定要炸大一点 一定要重复炸一遍 这样的肉片浇汁之后外酥里嫩 酸甜按照个人喜欢 即可

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