海鲜打卤面

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.蛤洗净，加水没过蛤，煮到蛤开口，关火。
• 点击查看大图
  2.凉透后将蛤肉剥出来，蛤汤静置，将上面的汤倒出来。
• 点击查看大图
  3.芸豆切好，虾干提前泡好切碎，木耳撕成小片，瘦肉切小丁。面是在蓝白买的现成的，自己煮的。
• 点击查看大图
  4.依次将肉、虾干、芸豆放到锅中，加少量老抽，最后放木耳、蛤汤、蛤肉，（煮大虾的汤我也放在里面了，因为虾汤有盐所以最后我就没有再放盐）。这是最后做好的面！

小贴士

蛤汤要静置一会，*