尾骨冬瓜裙带菜汤

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  1.成品图。
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  2.准备好需要的材料，将猪尾骨洗干净焯水备用。冬瓜洗干净削皮切块。
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  3.锅里放入少许色拉油，放入姜片，和猪尾骨翻炒一会儿，放入少许料酒，翻炒一下，然后倒入适量开水烧开后倒入电压锅内煲二十分钟。
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  4.汤倒入锅内后，按煲汤键选择20分钟。
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  5.揪一小坨子裙带菜用冷水泡发。（提前泡发。）