8.8万点赞 · 126收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.8万
蒸蛋糕比起烤的不容易上火，而且家里做可以不放添加剂，吃着放心，自己做的又可以增加生活情趣!
1.翻拌时轻轻上下拌，不要打圈，避免起劲2.在蛋白打发要完全，而且翻拌注意不要消泡了，不然蛋糕很难发起来3.蒸好后焖几分钟再开盖，不要让水汽滴落4.里面材料的量按照蛋糕数量大小改变，普通面粉要加玉米淀粉，低筋粉效果更好
8.1万浏览
5.4万浏览
100.4万浏览 9071做过
85.6万浏览 3151做过
7.6万浏览 731做过
9.5万浏览 897做过
23.0万浏览 1673做过
185.1万浏览 9410做过
三餐分类菜单客户端