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盐焗鸡爪

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作者: 幸福的吃货-

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    6.准备好姜片，栀子用刀拍开
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    7.锅里加清水，加入姜片，八角。盐，盐焗鸡粉，栀子煮出颜色
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    8.加入鸡爪煮10分钟就可以了
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    9.煮好吹凉放入冰箱急冻20分钟，目的是为了更Q弹
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    10.也可以放点辣椒调料凉拌一下

    • 小贴士

    放入冰箱冷冻是让鸡爪Q弹的关键，一定不能省略。栀子：用栀子泡水喝可以去火对身体有益无害。
    有清热泻火、凉血、解毒、利湿功效。
    栀子果是传统中药。

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