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南瓜刺猬馒头

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作者: 米春

用料

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小技巧

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    6.搓成水滴状，一头细的做鼻子
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    7.用剪刀剪出两个耳朵
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    8.再用剪刀剪出第一排，刺猬的刺
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    9.第二排刺猬的刺，要错开第一排剪
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    10.同样，第三排要错开第二排剪
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    11.全部剪好
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    12.用花椒籽做刺猬的眼睛
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    13.全部做好，蒸锅里加温水，放入馒头，盖上盖子，再发20分钟。然后大火烧开后转中大火蒸12～15分钟，蒸好再虚蒸3～5分钟

    • 小贴士

    ①南瓜泥要稍凉后再放入酵母②眼睛，也可以用黑芝麻代替。

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