黄豆芽炒肉

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  1.准备食材，黄豆芽冲洗干净，猪肉、胡萝卜切丁。
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  2.猪肉丁加入料酒，生抽，盐，鸡精，淀粉，葱花搅拌均匀腌10分钟。
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  3.锅水烧开倒入豌豆，胡萝卜丁焯水捞出。
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  4.倒入黄豆芽焯水。
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  5.切葱花，蒜末。