下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

京葱爆羊肉

2.0万点赞 · 1619收藏

独家 · 29.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名33.1万

打开APP收藏菜谱

京葱爆羊肉是北京人喜爱的一道家常菜，味道鲜美下饭，餐桌上经久不衰。

作者: 筱筱德

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入湿淀粉
  • 点击查看大图
    7.搅匀放置十分钟
  • 点击查看大图
    8.大葱白切滚刀块
  • 点击查看大图
    9.姜切末
  • 点击查看大图
    10.锅中油烧热放入姜末炒香
  • 点击查看大图
    11.放入肉片
  • 点击查看大图
    12.炒散
  • 点击查看大图
    13.放入葱
  • 点击查看大图
    14.倒入酱油
  • 点击查看大图
    15.盐调味
  • 点击查看大图
    16.糖
  • 点击查看大图
    17.味精翻匀即可
  • 点击查看大图
    18.一道美味的京葱爆羊肉就做好了
  • 点击查看大图
    19.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    腌制羊肉时最好用湿淀粉这样腌出的肉嫩不柴。羊肉选用羊里脊或后腿肉最佳。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活