炸鸡

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡胸肉用刀背拍松，鸡腿切开，中翅花刀，加盐，料酒，蚝油，白糖，生姜，花椒腌制一个小时
• 点击查看大图
  2.备好蛋液，面包糠，玉米淀粉
• 点击查看大图
  3.将腌好的材料先裹一层蛋液，然后一层玉米淀粉，然后再蛋液，然后裹上面包糠
• 点击查看大图
  4.热油下锅炸10分钟左右（注意火不要太大）
• 点击查看大图
  5.起锅装盘即可