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酸菜鱼

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作者: 陪你度过漫长岁月12

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    6.再以上步骤之后，加入20g的料酒或者10g的白酒，腌制10－15分钟
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    7.切各10g的蒜片和姜片！
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    8.热锅内倒入120g的油，将蒜片和姜片炒香！
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    9.再次倒入酸菜料包炒香，加入900g的水！
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    10.加入鱼头和鱼骨大火熬3－5分钟
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    11.再加入剩下的鱼片，加入调汤调料包，大火滚熟
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    12.洗了一些豆芽，可根据个人胃口加或者不加
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    13.在酸菜鱼滚熟之后加入豆芽，再到开锅！
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    14.盛入适合的盆，酸菜鱼做好了！
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