绿面

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  1.清水洗干净绿菜
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  2.将绿菜加入少量水，捣烂。可反复几次，基本多半碗菜汁。（也可用榨汁机榨，我是切碎后手工捣的）
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  3.缓慢加入绿汁用筷子搅拌成面絮！
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  4.活成面团，发省半小时！
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  5.擀开