盐焗鸡

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  1.一汤匙花生油淋在锅底避免烧焦，用手轻涂均匀
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  2.光鸡洗净沥干水，楼主较懒直接将鸡爪与鸡肾塞在鸡肚里了
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  3.鸡身用少量花生油涂满身体，主要是为了后面包盐焗鸡纸时不会沾纸
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  4.请打开图片看小细节步骤
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  5.前面20分钟正常火烧锅，有鸡香味后调小火再10分钟，如果鸡很大即需加长时间10分钟左右。上一步骤讲到盖纸巾就是等最后看会部纸巾湿透说明全部过热，鸡才会熟