番茄土豆片

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  1.土豆切片后过两次水洗掉淀粉，其他食材切好备用。
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  2.锅中热油，加蒜出蒜香。
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  3.加入土豆片，炒至断生变色。
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  4.加入西红柿和辣椒，中火翻炒。
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  5.待西红柿软化后，撒入盐和葱。