免糖版红烧排骨

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  1.材料准备好。锅中加水加料酒适量烧开后倒入鲜排骨灼水5分钟捞出沥干。
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  2.蒜瓣生姜蒜苗煸炒出香味后倒入沥干的排骨炒2分钟后倒入配料继续煸炒2分钟
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  3.加入适量温开水小火焖15分钟
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  4.汤汁剩少许时转大火收汁上色后，出锅点缀就可以开吃啦。

小贴士

排骨剁大快点吃起来更有嚼劲