皮蛋瘦肉粥

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  1.米饭加水放入砂锅，煮粥。
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  2.食材都洗净，皮蛋去皮洗净备用。
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  3.肉切丁，加盐，胡椒粉，淀粉，料酒拌匀腌制20分钟。
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  4.胡萝卜，香菇都切丁。
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  5.皮蛋切块。香葱切碎。