坛焖肉

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  1.肉洗净控水。
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  2.切成小块。
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  3.大葱切长段铺坛底肥一点的肉放在葱上面，各种调料都放入小火炖90分钟。
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  4.出锅前调一下盐味，原汁原味的坛焖肉就做好了。

小贴士

小火慢炖，肥而不腻。