鲜虾白米粥潮汕砂锅粥

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  1.淘米并浸泡30到45分钟，浸泡一个小时更好
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  2.泡米的过程中去处理虾，减掉虾爪和虾须，并在虾背后开一刀
• 3.将芹菜切小片，姜切细丝，准备备用
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  4.将淘好的米放到砂锅中，倒入少许花生油，搅拌均匀。
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  5.在米锅中倒入水，水要没过食指的第二关节。