家常豆腐

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  1.豆腐切块
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  2.煎成两面黄备用
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  3.锅里放油爆香姜，蒜，豆瓣，花椒，
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  4.下豆腐翻炒几下，放点水稍微烧开，勾芡起锅撒葱花，出菜。。

小贴士

鸡精，味精，五香粉都可以不放，根据自己的喜好来，可以很随心的做，都很好吃。