凉拌皮蛋

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  1.先把需要的香菜，大蒜，切好放一旁备用。
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  2.辣椒酱做好放置一旁
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  3.把切好的皮蛋装盘放上香菜和辣酱，然后在辣酱周围撒一圈切碎的大蒜子。
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  4.最后在装好的皮蛋盘内把辣酱扒开，淋上香油即可食用

小贴士

全部弄好之后可以根据个人口味放入蒸锅蒸一下哦