粉丝蒸生蚝

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  1.生蚝仔清洗干净加盐和生抽腌制10分钟。粉丝温水浸泡5分钟。
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  2.红尖椒和蒜瓣剁碎加生抽爆炒1分钟。
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  3.把浸泡好的粉丝垫盘底加上生蚝仔，再淋上酱油，大火蒸5分钟，最后撒上葱花点缀。