芹菜炒牛肉

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  1.芹菜，胡萝卜，姜蒜切好，备用，
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  2.牛肉切好，下淀粉，料酒，蚝油抓均匀，腌制二十分钟。
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  3.热锅放油，牛肉放进去炒差不多变色，盛出
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  4.把锅洗干净，再下油，放姜蒜，再放芹菜胡萝卜进去炒下，然后把牛肉倒进去炒会，下盐巴鸡精，翻炒下马上盛出。
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  5.来一张最后的上菜图