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豆沙包

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自己做的豆沙馅比外面的好吃，做出来的豆沙包自然而然就不一样了

作者: 懒饭噫

用料

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小技巧

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    6.豆沙馅提前拿出来解冻
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    7.面团发酵原来的2到2.5倍大即可
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    8.把面团放入菜板上揉搓均匀排气
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    9.用手搓成长条
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    10.用刀切成大小适的面团
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    11.用手掌压扁
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    12.擀成中间厚，边缘薄的面皮
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    13.放入豆沙馅
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    14.右手朝一个方向捏
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    15.收口完成
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    16.依次包好所以得豆沙包
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    17.放入蒸锅中，醒20分钟
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    18.开火蒸15分钟，关火焖2到3分钟即可
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    19.开吃了
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    20.再来一张

    • 小贴士

    醒面的时候一定要发酵好才可以，耐心一点就好

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