凉拌苦菊

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  1.苦菊冲洗一下，盐水浸泡一会。
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  2.再洗净控干水分装盘。
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  3.花生碎备用。我用的微波炉做的花生米，简单少油，这个我有菜谱可以参考。
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  4.苦菊上放生抽，老醋，白糖，盐。
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  5.吃的时候拌匀即可。最合适上火的人食用。