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自制鱼豆腐

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独家 · 15.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名19.2万

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不用去外面买着吃了，想吃鱼豆腐跟我学吧

作者: 慧慧家有乖宝宝

用料

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小技巧

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    6.顺时针搅拌至上劲
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    7.这样就可以了，非常粘
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    8.磨具底部刷油防粘
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    9.把搅拌好的鱼泥倒在磨具里
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    10.表面用刮刀处理平滑，要一样的厚度
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    11.蒸锅水开再放磨具上去大火蒸18分钟左右
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    12.这样就熟了
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    13.为了更美味，切块，表面滚干面粉油炸至两面金黄色
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    14.一道美味的自制鱼豆腐就做好了
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    15.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    鱼泥必须搅拌至上劲，才能粘在一起，蒸熟不散

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