下载APP
打开APP，查看视频做法>>

京酱肉丝

3.6万点赞 · 3140收藏

2.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名26.7万

打开APP收藏菜谱

作者: 嘟嘟好

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把里脊肉切成丝备用
  • 点击查看大图
    7.在里脊丝里加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉然后用手把肉抓匀，让肉丝腌制20分钟左右
  • 点击查看大图
    8.准备一小碗水淀粉、然后再调制一小碗甜面酱汁（一勺白糖、甜面酱、一勺老抽、一勺生抽、一勺料酒、2勺清水搅匀备用）
  • 点击查看大图
    9.锅里放油，然后把腌制好的肉丝放入锅内翻炒，炒到8成熟时把肉丝盛出
  • 点击查看大图
    10.加入葱姜蒜爆锅，然后再放入前期炒好的肉丝翻炒
  • 点击查看大图
    11.把调好的甜面酱汁倒入锅里翻炒，出锅前加入水淀粉再翻炒一下即可
  • 点击查看大图
    12.把炒好的肉丝盛入盘中，一道好吃的京酱肉丝就炒好可以出锅了
打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活