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香菇油菜

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营养食谱 第16道

作者: 范存存

用料

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小技巧

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    6.锅中倒入适量清水 水开后放入香菇焯水
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    7.将焯好的香菇捞出攥去水分放入碗中待用
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    8.把葱切成葱花 蒜切成蒜粒都放入碗中待用
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    9.锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入葱 蒜 花椒粉翻炒均匀
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    10.加入香菇翻炒
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    11.将盐 糖 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中翻炒均匀
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    12.加入油菜
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    13.翻炒均匀至菜色变深
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    14.盛入盘中 开吃吧

    • 小贴士

    油菜不要炒时间太久 炒至菜色变深即可

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