洋葱，最佳配菜奖

借鉴了千层牛肉饼的做法，经过煎制后外层酥脆，内馅鲜嫩多汁。这个牛肉饼的关键在于面皮上的制作上，面皮越薄，越能煎出酥脆的效果。