年夜饭【青菜】

小白菜：含蛋白质，脂肪，粗纤维，碳水化合物，养胃生津，清热解毒功效。

喜欢吃生菜，此做法口味清淡，但相当好吃哦。

蚝油西兰花是一道美味的家庭快手小炒，成品营养丰富、口感脆嫩。操作过程中注意西兰花的焯水时间和掌握炒制时的火候就可以了。

夜雨剪春韭。虽然一年四季都有韭菜，但初春时节的韭菜品质最佳。试试这道蛮有新意的粉蒸韭菜包鸡蛋吧！

上海菜饭在上海话里又叫"咸酸饭"，是很多上海人家喜爱的美食。煮菜饭，菜必选霜打过的矮脚青菜，吃时再拌入猪油，味道更香。

跟同事学的一道菜，本以为很简单的一道凉拌菜，尝了她拌的之后才知道也有小窍门，感兴趣的来试试哦！

清爽，适合晚餐。

很清淡，简单的一道凉拌菜

猪腰含有锌、铁、铜、磷、维生素A、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物成分。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴等。