蘑菇的做法大全

这是道素食菜。简单又美味，自己在家做起来很方便哦

奶油蘑菇汤是一种很常见的西餐汤，喜欢西餐的厨娘们可以做噢

这道鸡翅炖蘑菇香辣的口感，让人垂涎欲滴哦！超棒

婆婆散养了一年多的老母鸡，说是拿来给我和老公改善伙食，散养的鸡有营养，正好小姨过年给的野蘑菇还有不少，我决定煲一锅香香的鸡汤，明早喝，滋补养胃，抚平春天的干燥和开启一天的生活。

三鲜羹虽然是汤，泡饭可是非常下饭的，主要蘑菇跟肉老人小孩嚼了不费劲，营养又健康

蘑菇营养丰富，有镇咳，化痰作用，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维，对预防便秘，肠癌，动脉硬化，糖尿病等十分有利作用，还能防止过氧化，提高免疫力，保护肝脏的功效。

正宗的小鸡炖蘑菇是鸡肉块儿是要过油煸炒、添加生抽等有色调料增色，除了蘑菇之外还往往添加粉条作为辅助食材，大火烧开再中小火慢炖，直到汤汁浓稠时进一步调味出锅食用，吃鸡肉、吃蘑菇和粉条为重点，汤汁不太多，但很下饭。 因为家里人不喜欢吃这种做法的小鸡炖蘑菇，特别偏爱喝汤，其次是蘑菇，最后是肉，至于粉，基本不放。所以我做这道菜还是以清炖为主，结合图片整理成菜谱，与友友们分享。还记得老和尚最后告诉小和尚那句话吗？——“营养都在汤里头”！喜欢的友友一定要把菜谱收了哦！