何为“家常”?家常即平常、日常、经常,也就是我们很熟悉的;何为“小菜”?小菜即那些简单、好做的菜。总结起来,家常小菜就是我们平时最常吃的、做起来又不麻烦的菜。虽然小,但决不能没有;虽然简单、但绝不乏味,甚至别有一番滋味。喝点小酒,吃点小菜,生活就是这样。
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