你和厨房高手，只差一道万能调味料

照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁。

火锅好吃但好多友友不会配蘸料，我配的蘸料家人都非常喜欢吃，今天和大家分享我做的火锅蘸料，喜欢的友友可以试试！

今天做了饺子，吃饺子怎么能少了蘸水呢！

红辣椒油是川菜的灵魂，不论是凉拌菜还是炒菜，都会用到油辣子和红油。 其实超市里也会有专门的红油卖，不过个人感觉比较贵，自己在家自制比较方便，还新鲜。 其实红辣椒油就是熬油辣子沉淀后上面的那层红油。 今天成都下雨，所以在封面图里可能感受不到瓶子里的红油的红。喜欢吃辣的朋友学做起来吧！

葱油香味浓郁，是一种可以百搭的调味香油，它能杀菌除膻，刺激消化液的分泌，增加食欲。

做了这个秘制酱吃了2个馒头，平常1个都吃不上，原来是没找对菜，明天就用它拌面条吃！

这个蘸水比较适合四川人的口味儿，吃的来辣酱的，豆瓣的都可以试试这样的豆花蘸水呢

调料有很多种，自己喜欢哪个口味，自己酌情添加，海鲜类的调料一定要多加姜末，喜欢吃的朋友们快做起来吧。海鲜类都是属于比较寒性的食物，制作海鲜蘸料一定要准备适量的姜末起去寒的作用，这道蘸料特别适合海鲜类的材料。