有了它，不用说“多喝热水”

“百草回芽，百病发作”这春季上火，就属于其中一种。所以春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。比如加了海椰皇的猪骨汤，鲜味浓郁，热气带着椰香蒸腾而来，入口细品，椰子的清甜缠绕于唇齿之间，配合无花果、莲子、茯苓等材料合而为汤，可清热去火和滋阴润肺。 海椰皇，亦称复椰子，属于棕榈科，是热带森林的棕榈树的果实，以籽小，味道浓香，汁丰润滑，功效显著而闻名，具有润肺止咳,清燥热,养颜滋阴之功效。

花胶炖鲜奶是一款家常甜汤，它*胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白，因此让不少爱美的mm爱不释手。

百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。

西米露作为甜品深受孩子们的喜欢，我个人也比较喜欢西米露，但是从营养角度来分析，西米的营养价值不高，经常食用会引起营养不良，所以这次西米露，我减少了西米的量，加了很多别的东西，但也不缺乏原本甜品的口味。煮西米看似简单，但其实是有许多技巧要掌握的，否则你可能会煮不熟，或者糊锅，或煮成一锅粥。此外，西米还可以分为大西米和小西米，两者在煮法也有很大的区别，今天我用的是大西米，大西米口感筋道，适合用来制作甜点，使用时一般需要提前煮好。煮大西米有点麻烦，需要的时间也长，很难煮透，需要有足够的耐心。现在我们就开始吧

罗汉果煲猪骨汤的神奇功效:排毒轻体、润肠燥、润咽喉。对症*的人，也应该多喝这个汤，因为罗汉果除了润肠之外还可以清肺。

这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑 ，很享受。

香浓美味的牛尾汤将为平淡的餐桌添上点睛之笔！但凡喝过我家牛尾浓汤的朋友，无一不啧啧称赞，难以忘怀！ 更值得推荐的是，这道牛尾浓汤制作极为简便，且几乎零失败！

红枣黑枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。

刚开始听到这款普通的红枣桂圆莲子百合小米粥叫元神粥我也觉得很吃惊，但是看到详细的中医解释后，觉得真的好有道理。春天肝木克脾土，脾胃功能会受到抑制，难消化的东西都会给我们的肠胃带来负担，食粥省去胃的一系列加工运动，而小米又是养脾胃的之最，最适合春日的早晚食用。如果代替主餐，建议熬的稍微稠一点，早晚吃管饱又补充元气，养心安神。哈哈，算了，不为自己卖相不好找借口了，也不追求精华帖了，分享给大家，身体健康最重要。

这道汤功效补气益血、对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效。

燕窝滋阴润肺补而不燥；养颜*使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。