现学几道拿手菜，明天去见“ta”爸妈

蛤蜊种类很多：文蛤、白蛤、花蛤等等，与蛋同蒸既增色又增鲜，非常好的搭配。

泡椒爆炒鸡胗口味酸辣 好吃过瘾，即是下酒菜又是下饭菜，简单易做和大家分享我的做法。*片下的链接查看详细做法。

喜欢吃生菜，此做法口味清淡，但相当好吃哦。

鱼香茄子，一道家常美味，食材简单，可茄子要做得香糯，颜色漂亮可要花点功夫的。

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，所以一直是大家所追捧的一道菜。

羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。葱爆羊肉，属于北京菜，是北京菜中的经典之一，具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。

这道菜的主料是三黄鸡，三黄鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，味道鲜美。三黄鸡是我国著名的土鸡之一。本道菜品是广味的白斩鸡与川味的麻辣鸡结合的产品，麻辣鲜香。

夏天喜欢吃凉菜，皮蛋清火，偶尔吃回真心不错。

第一次吃大盘*，是在大学宿舍楼下的饭馆，店主的婆婆是位新疆人，所以开了家只卖大盘*的小店。我一个胡建人民，在那之前没有听过也没吃过这东西，看到连*带盆端上来的时候，有些震惊，像我这样一个笑不露齿、说话羞答答，吃两粒米就能饱的少女，这不是难为我嘛！最后，我在自己的愤怒声中，独自吃完了一盆*肉、土豆和两斤的面条。 大盘*最早是从新疆沙湾县出来的，典故很多，具体请*。即使你找新疆同胞，做法其实每家每户也略有不同，就像有的人炒糖色用白糖，有的用红糖是一样的。好了，具体做法请参考底下。

金针菇富含多种*基酸，具有很好的保健功效，而且味道鲜美，做法多种多样，蒜蓉蒸金针菇做法简单，没有任何难度，味道非常鲜美，值得一试。

排骨炖冬瓜，健康美味又营养，喜欢的小伙伴们快来学一学吧！