杏鲍菇营养丰富,且具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,又因为它在口感上和肉类相似,所以是人们最喜爱的菌茹类之一。
补气血鸡汤
桔红糕丨正月宜食吉祥果,制一碟桔红糕,品香甜金桔味
苏造肘子丨香草膳食的传承与清宫御膳的考究,这只肘子才可配年菜
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