是否有过这样的尴尬，同事朋友到家里来做客，本想一展厨艺，可是无奈没有能够压场的拿手菜。不能让这样子的尴尬再继续下去，介绍几道撑场面的快手菜，让你不再害怕家庭宴会！
凉拌牛肉
桔红糕丨正月宜食吉祥果，制一碟桔红糕，品香甜金桔味
苏造肘子丨香草膳食的传承与清宫御膳的考究，这只肘子才可配年菜
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