烧麦又称烧卖、稍美 ,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形状类似石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼具着锅贴和小笼包的特点,民间常作为早晚餐使用。
红烧肉炖土豆
西葫芦木耳馅饺子
川北凉粉
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