最地道的美味家常菜，学会家人有口福！

曾经在电影《满汉全席》里看到过满汉楼老板做这道冰镇咕噜肉，印象太深刻了。冻住的糖层里裹着糖醋汁，里层是外酥里嫩的里脊肉。筷子一夹，糖汁流了出来，当时真的是舔屏的节奏。

在小饭馆吃过这道干锅千页豆腐，念念不忘。偶然发现菜场居然也有盒装千页豆腐卖，就决定回家做做，味道也棒棒的。

虽说秋高气爽，但是我的夏天还没结束，继续来一锅麻辣辣的香锅～

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 黄豆：其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用！ 所以黄豆炖猪蹄合在一起具有味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生滋润燥之工效，长期吃不仅能丰胸，还能吃出好肤色。

 铁板烧是很多人的最爱，经过“铁板”煎烤后的食物更加美味，而且食物在铁板上的滋滋声，煎制中不断散发出的香味，一道食材由生变熟，以这种“形式”呈现眼前，对于吃货来说是无法拒绝的诱惑。今天给大家推荐家庭版铁板烧，千万不要错过这道美食哦。

四川人最爱吃回锅肉家家户户一个星期要变两盘回锅肉不然心痒痒，蒜苗的香味加上豆豉的香味简直下饭到不行！

三杯鸡的“三杯”是指烹制这道菜时，需要一杯米酒、一杯香油以及一杯酱油。还有一样是这个菜的灵魂--罗勒，我觉得没有它三杯鸡会失色不少，味道总感差点。上传菜谱，分享美味。

香辣过瘾，但是不能吃太多，容易上火！

猪血的营养非常丰富，蛋白质含量比猪肉高出很多，不仅是补血佳品，也是排毒神器。 今天推荐的这道毛血旺的做法非常简单，血旺吃起来又嫩又辣，是我家吃的最多的一种做法！

夏天了喜欢吃些开胃的小菜，今天做的鱼香肉丝，做法简单且好吃下饭。