吃米饭长大的人，谁没吃过这道菜

四川人最爱吃回锅肉家家户户一个星期要变两盘回锅肉不然心痒痒，蒜苗的香味加上豆豉的香味简直下饭到不行！

这道菜是我和孩子爸最开始认识的时候最爱吃的，今天突然想吃了，刚好家里也有冬瓜，那就行动起来吧！

普通的食材加热过后，再次回到热锅中，这样的烹饪方法使食物产生了奇妙的化学反应。米饭遇到“回锅杀手”香辣回锅鸡胗，统统缴械投降。

口条又称舌头，猪口条性平味甘、咸，含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。 猪口条含有很多维生素和矿物质还有蛋白质，营养很丰富。不过其中含有不少胆固醇，热量也很高，吃多了胆固醇会升高引起心血管疾病并且会长胖的。所以只能偶尔吃吃哦！ 我这人有洁癖，一般买回来的卤菜都要重新加工了再吃，所以就有了这道回锅猪口条了！

这次活动我还没有做过回锅肉，今天就做一道“圆白菜回锅肉”吃！ 圆白菜经过特殊加工，口感更脆，包裹着肉汁，不要太下饭哈~

简单的一道菜，却是我们餐桌上常见的一道菜，回锅肉，会让不爱吃肉的人都会爱上吃肉的。特别好吃下饭。

回锅肉是我比较喜欢的一道肉菜。通常用蒜苗做配菜，今天做的是按菜谱要求，用青椒做配菜，我还添加了红椒和洋葱，色彩看着更丰富些呢。

家常小菜

很多好吃好看的美食并不是很繁杂。这道回锅肉的用料和做法都很简单，吃起来很地道。我只是想把美食做的更简单，更容易掌握。

一道下饭的菜。