苋菜的做法大全！

苋菜的营养价值很高 吃起来也很美味 喜欢吃清脆的就烫的时间短些 喜欢软的就煮久一些 根据个人喜好 凉开水过滤 胃不好的人吃了不会有胃胀的现象 如果不顾忌这方面可以直接凉水过滤

儿子一直非常喜欢吃苋菜，最喜欢那鲜红的汤，每次用菜汤拌饭都能吃上好多，今天用来烧汤，宝贝也很喜欢

苋菜中富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，具有补血，补钙，明目，清热解毒的功效。所以有“六月苋，当鸡蛋，七月苋金不换”的说法。

味道特别好

夏季多喝汤粥，可以补充电解质，补充随着汗水流失的矿物质。这道皮蛋苋菜汤，颜色漂亮，口味清淡，既有苋菜的清香，又有皮蛋的滑腻，非常不错！