今冬就要暖羊羊

山药羊肉煲是很营养的一道汤菜，羊肉温补，耐寒补肾补气，搭配山药，红枣，胡萝卜煲汤，在冬曰暖暖来一上碗暖心強身，好食材就要与大家同享

羊肉有温中健脾，补肾*，暖中驱寒等功效。搭配了胡萝卜和洋葱，羊肉既不膻，营养也更加丰富了。

羊肉，是我国人们主要食用肉类之一， 羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。 今天我做的是孜然羊肉片

那天吃涮肉剩了点羊肉片，拿回家来包饺子，正好家里有萝卜。我觉得羊肉和萝卜做馅是绝配，萝卜在一定程度上能抑制羊肉的膻味，又能较好地保留羊肉的营养和味 道。 养生必读 羊肉：补肾*，益气，扩张血管 萝卜：消食积，化痰，宽中 姜：降逆止呕，化痰止咳，散寒解表 花椒：温中，止泻，止痛

吃过了羊肉串儿和孜然羊肉，再来一道番茄羊肉块吧!这道菜吃起来口感酸甜、肉质鲜嫩，屏蔽了羊肉的膻味。做法也很简单，大家试试吧!

黄酒是客家人的特产，最传统的就是黄酒炖鸡，黄酒炖鸡也是客家人产妇月子营养补品之一，这个我是最熟悉的，月子里也吃了不少呢，今天我用黄酒来炖羊肉，同样营养丰富，羊肉对于女性也是特别好的温补食物，黄酒炖羊肉，女性吃了补气养血，男性吃了强身壮腰，黄酒还可以直接喝，但是黄酒是甜的，所以炖羊肉或者鸡肉偶尔吃味道会很赞～ 黄酒主要是由糯米制成，经过发酵等好几个工程制作而成的，对于黄酒大家可以百度“客家黄酒”，功效太多了，用途广泛。

羊肉含有丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，羊肉所含蛋白质高于猪肉，所含钙和铁也高于牛肉和猪肉，而且胆固醇含量却是肉类中最低的…吃羊肉的好处多多，当然过年的餐桌上也少不了它。也寓意着好运，喜气洋洋…并且家人也喜欢吃羊肉。今天有幸与友友们分享一下我的心德…

这是一道回族肉饼的作法，今天发布的对己往拌肉馅有所改进，吃时肉更嫰了，下面把老做法新改进羊肉肉三尖上传分享一下吧

烧麦是风味小吃，以皮包的像花朵迎得人们喜爱，可做肉馅，素馅均可以，馅跟您的口味，皮包完像花朵这就须用巧手来美化了，分享链接供参考

每次做菜都会认真去做，让一家人吃的开心，让菜的卖相也可以赏心悦目，尽力照顾好家里的每一个人~