中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。本集《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失了的和即将消失的美味。
芋泥奶香包
灯笼茄子
清炒莴笋片
9.2万浏览
6.0万浏览
6.9万浏览
37.5万浏览
8.8万浏览
10.5万浏览
12.9万浏览
5.5万浏览
8.5万浏览
18.4万浏览
10.4万浏览
33.5万浏览
22.7万浏览
13.2万浏览
15.0万浏览
23.1万浏览